Мікрозелень Коріандру, 10 гр..

Мікрозелень кінзи (коріандру) - дивно корисна пряність. Вона ароматна і багата багатьма вітамінами - аскорбіновою і нікотиновою кислотами, рутином (вітамін Р), рибофлавіном (вітамін В2), тіамін (вітамін В1), містить одинадцять видів ефірних масел, сім видів кислот, мінерали, вітаміни, дубильні і багато інших корисних речовин. Всі вони володіють прекрасними лікарськими властивостями. Листя цієї зелені багаті мікроелементами, особливо залізом, йодом, фосфором, кальцієм. Кінза добре впливає на серце, і корисна для судин, покращує не тільки травлення, але і сон, заспокоює нервову систему, знижує артеріальний тиск.
Гірчичне масло в складі рослини надає його листю пікантний, гострий смак (який набагато приємніше ніж у дорослих рослин), свіжі ніжні листочки коріандру є чудовою закускою, яка збуджує апетит і додає яскравий смак до будь-якої страви. Молода кінза підходить для вітамінних салатів, супів і рибних страв, а деякі м'ясні страви без неї навіть важко уявити.

 

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: