яблоня Антоновка

Яблоня Антоновка обыкновенная
Происхождение: яблоня Антоновка – плод народной селекции. Первые упоминания о культуре относятся к середине XIX века.
Сроки созревания:  сбор урожая проводится во второй декаде сентября - в начале октября. 
Характеристика плода: яблоки вызревают одномерными, величина средняя. Весят фрукты в среднем 130—150 гр, некоторые экземпляры достигают 200 гр.. Форма фрукта зависит от расположения на плодовой сумке: яблоки, созревающие по центру обычно округлые, слегка сплюснутые, боковые плоды приплюснуты больше.Мякоть плодов сорта яблони Антоновка обыкновенная желтовато-белого цвета, более или менее плотная, зернистая, сочная, виннокисловатого вку­са, иногда слегка пряная.
Нижняя часть плода имеет выраженную ребристость.  Кожица характерно и сильно душистая (аромат духовитый, густой, необычно сильный), несколько жирная на ощупь, блестящая, светло-соломенно-желтая, усеянная большыми, немного вдавленными белесыми точками и подернутая нежным матовым налетом.  
При сборе урожая яблоки имеют желто-зеленый окрас, но при хранении кожица у них становится полностью золотисто-жёлтой. Розовый румянец отсутствует.  
Главными достоинствами:  мякоть у этих яблок имеет желтоватый оттенок. При этом она является сочной и сладко-кислой, как и мякоть яблок большинства других сортов. Но отличие заключается в том, что кислота в Антоновке – в некотором переизбытке, но благодаря неповторимому аромату и вкусу плодов это не снижает дегустационную оценку. Сбор урожая начинается после 15-25 сентября. Плоды хранятся 3-4 месяца, при этом становятся более сладкими и вкусными.
 

 

 

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: