Яблоня Хани (Хоней) Крисп
Происхождение: выведен сорт в Миннесоте, в 1974 году, из сеянцев скрещеных сортов Хоней Голд и Макаун.
Название сорта в переводе означает Медовый хруст.
Сроки созревания: конец сентября (съемная спелость наступает в середине сентября, потребительская — в начале ноября).
Характеристика плода: плоды большие (180-250 гр.), одномерные, удлиненно-округло-конические, иногда асимметричные, желтовато-светло-зеленые с оранжево-красным размытым румянцем на большей части поверхности и тускло-красными штрихами и пятнами на его фоне. Кожица средней толщины, очень плотная, гладкая, среднего блеска. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, очень хрустящая, сладко-кислая с легким ароматом (дегустационная оценка - 4,6 балла).
Ростовые особенности сорта: дерево средне-рослое имеет компактную крону. В плодоношение вступает на третий год. Цветет в средние сроки, достаточно длительно.
Опылители: тип плодоношения смешанный. Лучшие опылители: Айдаред, Аскольда, Эверест, Голден Делишес, Глостер.
Зимостойкость: зимостойкость высокая, до -35°С.
Устойчивость к болезням: паршой поражается слабо.
Особенности хранения: в холодильнике время хранение составляет 5-6 месяцев, а в контролированной среде 8 месяцев.
Транспортабельность: хорошая транспортабельность.
Достоинства сорта: популярен среди садоводов за хрустящую, сладкую мякоть и красоту плодов. Хорошая транспортабельность и урожайность, зимостойкость, крупные плоды с отличным десертным вкусом, высокая устойчивость к парше и мучнистой росе.
Производитель: ТМ "Декоплант".
Коммерческое название: Honey Crisp
Саженец с закрытой корневой системой.